Teff Sport pannenkoeken

Teff Pannenkoeken Recept

Teff Sport Pannenkoeken Recept

Super gezonde voedzame pannenkoeken... Koud zijn ze ook heerlijk. Ideaal om te herstellen en makkelijk mee te nemen naar een sportwedstrijd!


Benodigdheden:

Benodigdheden:

Meng de ingrediënten in een kom en klop deze tot een luchtig beslag zonder klontjes. Even 10 minuten laten rusten en nogmaals kloppen. Als het beslag te dik is, meer melk toevoegen. Maak de pan goed heet met een scheutje olijfolie.

Gebruik een grote lepel en breng een dun laagje beslag in de pan. Draai de pan rustig rond en zorg dat de gehele bodem van de pan met beslag is bedekt. De pannenkoek een aantal minuten bakken, wacht tot de bovenkant helemaal droog is. Pannenkoek omkeren en gaar de andere kant iets korter.

Geeft een lang verzadigd gevoel en – kan voor, tijdens en na de inspanning gegeten worden.