Teff Kokosballetjes

Teff Kokosballetjes Recept

Teff Kokosballetjes Recept

Het vult, is zoet en geeft direct energie! Een lekker en gezond tussendoortje...


Benodigdheden:

4 eetlepels Teff muesli
200 gram dadels
130 gram verschillende noten
60 ml kokosolie
2 eetlepels rauwe cacao
kokosrasp

Bereiding Teff kokosballetjes:

Laat de dadels voor 15 minuten in water weken. Doe de rest van alle ingrediënten in de blender of keukenmachine en mix alles goed fijn. Doe vervolgens de dadels erbij en mix nog een keer. Schep daarna alles in een kom en laat het 10 minuten staan. Maak er vervolgens balletjes van en rol ze in de
kokosrasp. Leg ze een uur in de koelkast.